O verão é uma estação marcada por calor intenso, maior contato social e consumo de alimentos e bebidas fora de casa. Esses fatores podem aumentar a exposição às chamadas viroses de verão, como gastroenterites e outras doenças. Pensando nisso, a EMP Consultoria preparou algumas dicas para você aproveitar o verão com saúde e bem-estar:
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
Especialização em Rotulagem de Alimentos e Bebidas pela Faculdade Focus.
Especialização em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos pela Universidade Estácio de Sá (RJ). Aperfeiçoamento em Gastronomia pela Universidade Regional de Blumenau (FURB) e Confeitaria pelo SENAI (Blumenau).
