Se você nos encontrou, é provavelmente porque tem um restaurante ou administra uma cozinha profissional e quer melhorar seus serviços.
É exatamente isso que oferecemos para você!
Quem somos?
A Empresarial Consultoria Técnica em Nutrição foi criada no ano de 2005, por Erica Lohmann Barreto de Souza. A nutricionista já contava com experiência em diversos tipos de empresa, como multinacionais, familiares e de poder público.
Ela, então, percebeu a necessidade das cozinhas profissionais de adequar sua estrutura e habilitar seus funcionários de acordo com a legislação da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e, por isso, achou importante oferecer um serviço de consultoria para tais empresas e restaurantes.
No ano de 2014, a Empresarial já havia conquistado vários clientes interessantes, desde restaurantes, empresas a universidades. Foi neste momento que Erica chamou a nutricionista Julia Serpa Lopes, com a qual já havia trabalhado anteriormente, para acrescentar ainda mais competências à empresa.
O que podemos fazer por você e pelo seu negócio?
A Empresarial oferece diversos serviços em três áreas diferentes.
Área de projetos:
A primeira é a área de projetos, na qual elaboramos o projeto da sua cozinha de forma a deixa-la com o melhor fluxo. Assim, é possível seguir a legislação e aumentar a produtividade do seu negócio.
Área de Rotulagem e Ficha Técnica:
Outro fator extremamente importante em uma cozinha profissional é a rotulagem nutricional dos produtos. A Empresarial oferece este serviço, aliado a nova legislação referente a alergênicos.
Área de Implantação e Inovação em Restaurantes:
Por fim, a Empresarial também realiza treinamentos de capacitação dos funcionários, além de apresentar as melhores técnicas e tecnologias que você pode utilizar no seu negócio.
Outro serviço que a empresa oferece é a realização de workshops para diversos tipos de público e eventos.
Para saber mais sobre os nossos serviços, é só os conferir aqui.
Quem pode aproveitar nossos serviços?
Os serviços da Empresarial são especialmente indicados para cozinhas profissionais que servem refeições para terceiros.
Aqui se enquadram negócios, como:
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Restaurantes e cozinhas comerciais, industriais, hospitalares, universitários, instituições asilares, entre outros;
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Instituições de ensino e
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Industrias de alimentos e bebidas.
Por que contratar a Empresarial Consultoria Técnica em Nutrição?
Se você pensou em consultoria técnica para cozinhas profissionais, provavelmente já imagina que ela pode oferecer muitas vantagens para o seu negócio. Vamos citar mais algumas para convencê-lo de vez:
- Tendo uma boa consultoria, é possível adequar os fluxos da sua cozinha, o que pode trazer retornos como aumento da produtividade e redução de custos para o seu negócio;
- Além disso, com a consultoria, você irá receber todo o treinamento e apoio técnico para deixar seu negócio de acordo com a legislação vigente.
O que você vai acompanhar aqui no blog?
O nosso blog é especial para quem gosta de estar sempre atento às novidades da área!
Aqui, você poderá conferir matérias sobre inovações e tecnologias interessantes, dicas de melhorias que você pode praticar no seu negócio, além de estar atento às feiras e eventos que acontecem nas áreas de nutrição e consultoria.
Seja bem-vindo ao blog da Empresarial!
