A Páscoa é um momento especial em família e, neste dia, muitas famílias optam por almoçar fora para aproveitar a data ou mesmo para evitar o trabalho em casa. Então, esteja preparado para receber uma quantidade de clientes maior do que o usual. Hoje vamos falar sobre como preparar seu restaurante para a Páscoa! Vem com a gente:
Cardápio especial e diferenciado
Por ser uma data importante, muitas pessoas preferem fazer aquela refeição especial. Então, aproveite a onda. Componha um cardápio especial para o momento! Lembre-se de inserir neste cardápio opções de entrada, prato principal e, é claro, a sobremesa.
Esta ainda é uma forma de facilitar a produção dos pratos na cozinha, visto que eles já estarão pré-definidos e o cliente poderá escolher dentre algumas opções. Incrível, né?
Aaaah! E muito importante: em tempos de pandemia em que precisamos reduzir a quantidade de pessoas no recinto, uma ótima ideia é trabalhar com reservas. Você pode até mesmo já pedir para que o cliente faça a escolha do cardápio no momento da reserva!
Decore o ambiente e traga o clima de Páscoa
A decoração faz sim toda a diferença! Decorar o ambiente gera um clima mais agradável aos seus clientes, além de tirar da mesmice o espaço com o qual eles podem já estar acostumados. Temos certeza de que eles irão adorar!
Pensou no delivery também?
Pois é! No contexto que estamos vivendo, o delivery não pode ser deixado de lado em momento algum. E aqui é um excelente espaço para caprichar e mostrar o seu diferencial neste tipo de atendimento.
Aqui, a nossa grande dica é: traga o seu cardápio (aquele mesmo que você vai oferecer no restaurante, sabe?) para dentro dos apps de delivery! Você ainda pode acrescentar opções diferenciadas para o momento, como por exemplo, uma vela especial ou um cesto de Páscoa com ovinhos para a sobremesa. Use a sua criatividade! O importante aqui é gerar uma verdadeira experiência (não só de paladar, mas em todos os aspectos) para o seu cliente.
Confira nesse post aqui tudo o que você pode fazer para melhorar o seu delivery.
E agora é só colocar as mãos à obra!
