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Podemos revolucionar seu estabelecimento?

Um dos grandes diferenciais de uma consultoria em alimentos é a solução ou a melhoria para um determinado problema encontrado no estabelecimento ou produto. 

Através da consultoria é possível identificar lacunas e definir estratégias. Ela tem um papel fundamental que traz muitas vantagens.

A melhoria nos processos, na qualidade dos produtos, na redução dos desperdícios, ganhos de produtividade e lucratividade são apenas alguns dos resultados que podem ser obtidos com uma boa consultoria em alimentação no seu estabelecimento.

Com a EMP você pode ir além. Saiba como podemos te ajudar, continue a leitura! 

Ter um cardápio diferenciado

A EMP possui experiência em inovação nos serviços de alimentação, começando pelo plano de negócio até a criação do cardápio.

Afinal, não há algo que agrade tanto os clientes quanto um prato bonito e fora do comum. Portanto, investir em um cardápio diferenciado vai trazer mais clientes e apreciadores para o seu negócio!

Inovar na ambientação do projeto

O layout de uma cozinha profissional impacta diretamente na produtividade e na segurança e qualidade dos alimentos. Uma cozinha bem planejada e estruturada é sinônimo de eficiência. 

O Fluxo de Processos é a forma como estão dispostos os setores, recursos e a matéria-prima em um determinado ambiente de trabalho. Criar um fluxo é importante, não apenas para direcionar o trabalho das equipes, mas especialmente para prestar um bom serviço. Assim, os clientes retornam e recomendam o seu estabelecimento.

Contamos com uma arquiteta em nosso time para desenvolver o projeto de acordo com as exigências legais, prezando o bom fluxo da cozinha e a produtividade da equipe.

Conquistar o cliente e aumentar as vendas

Juntando todos os processos acima, o cliente fica mais satisfeito com o estabelecimento, aumentando as chances de retornar e recomendar para as pessoas próximas.

Com a Consultoria EMP,  você produz mais, atende melhor e ganha cada vez mais clientes. Os processos se tornam mais simples e funcionais, padronizando operações e reduzindo falhas.
Com profissionais qualificados transformamos seu estabelecimento! Clique aqui e vamos conversar!

Erica Lohmann Barreto de Souza​

Nutricionista – CRN 10ª-0058

Especialização em Gestão Empresarial pela FFM (Fundação Fritz Muller) e Finanças para Executivos pela UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina).

Julia Serpa Lopes​

Nutricionista – CRN 10ª-1891

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Especialização em Rotulagem de Alimentos e Bebidas pela Faculdade Focus. Especialização em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos pela Universidade Estácio de Sá (RJ). Aperfeiçoamento em Gastronomia pela Universidade Regional de Blumenau (FURB) e Confeitaria pelo SENAI (Blumenau).