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O verão é uma estação marcada por calor intenso, maior contato social e consumo de alimentos e bebidas fora de casa. Esses fatores podem aumentar a exposição às chamadas viroses de verão, como gastroenterites e outras doenças. Pensando nisso, a EMP Consultoria preparou algumas dicas para você aproveitar o verão com saúde e bem-estar:

☀️🌴O verão é uma estação marcada por calor intenso, maior contato social e consumo de alimentos e bebidas fora de casa. Esses fatores podem aumentar a exposição às chamadas viroses de verão, como gastroenterites e outras doenças. Pensando nisso, a EMP Consultoria preparou algumas dicas para você aproveitar o verão com saúde e bem-estar:

1. Cuide da alimentação

Evite alimentos perecíveis expostos ao calor: Prefira consumir alimentos frescos e de procedência confiável.

Higienize bem frutas e vegetais: Lave com água corrente e, se possível, utilize soluções sanitizantes.

Dê preferência a refeições leves: Opte por saladas, grelhados e alimentos ricos em água, como melancia e pepino.

2. Hidratação é fundamental

Consuma bastante água ao longo do dia (de preferência filtrada ou mineral).

Evite bebidas muito açucaradas ou alcoólicas em excesso, que podem desidratar.

Reforce a hidratação com água de coco e sucos naturais.

3. Cuidados com a higiene

Lave as mãos regularmente, especialmente antes das refeições e após usar o banheiro.

Tenha sempre álcool em gel à disposição quando estiver fora de casa.

Evite o compartilhamento de utensílios e copos para prevenir a transmissão de doenças.

4. Atenção ao preparo de alimentos

Certifique-se de que alimentos como carnes, ovos e frutos do mar estejam bem cozidos.

Armazene alimentos perecíveis em locais refrigerados e consuma-os rapidamente.

Ao adotar essas práticas, você reduz significativamente os riscos de contaminação e garante um verão mais saudável para você e sua família. Cuide-se e aproveite a estação com responsabilidade!

EMP Consultoria – Cuidando de você e da sua saúde. 🌞

Erica Lohmann Barreto de Souza​

Nutricionista – CRN 10ª-0058

Especialização em Gestão Empresarial pela FFM (Fundação Fritz Muller) e Finanças para Executivos pela UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina).

Julia Serpa Lopes​

Nutricionista – CRN 10ª-1891

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Especialização em Rotulagem de Alimentos e Bebidas pela Faculdade Focus. Especialização em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos pela Universidade Estácio de Sá (RJ). Aperfeiçoamento em Gastronomia pela Universidade Regional de Blumenau (FURB) e Confeitaria pelo SENAI (Blumenau).