A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) foi criada em 16 de outubro de 1945, sendo essa data a escolhida para se comemorar o Dia Mundial Da Alimentação e que foi criado com o intuito de desenvolver uma reflexão a respeito do quadro atual da alimentação mundial.
De acordo com a (FAO), o objetivo da organização é alcançar a segurança alimentar de todos e garantir que as pessoas tenham acesso regular a alimentos de alta qualidade suficientes para levar-se uma vida ativa e saudável.
O Dia Mundial da Alimentação traz temas que nos fazem refletir a respeito da população carente, sua segurança alimentar e nutrição e o tema para o ano de 2020 é “Cresça, alimente, sustente. Juntos”
A FAO orienta em sua campanha:
- Escolha alimentos saudáveis, regionais e da época
- Aprenda como os alimentos crescem em sua casa
- Respeite os alimentos e o meio-ambiente desperdiçando menos
- Pratique uma boa higiene dos alimentos
