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Conheça a Buttini Carnes

Inaugurou, na Itoupava Central em Blumenau, uma casa especializada em carnes de primeira qualidade, a Buttini Carnes, cujos produtos vão desde cortes especiais, carnes temperadas, hambúrgueres, linguicinhas, torresmo, entre outros.

Parabéns aos proprietários Lilian e Luan pela iniciativa e capricho, sempre fazendo o melhor para seu cliente.

Além disso, os empreendedores realizaram a contratação da Empresarial Consultoria Técnica em Nutrição para auxiliar e direcionar todo o projeto. A participação da consultoria envolveu desde a elaboração do projeto, o treinamento dos manipuladores, registro dos documentos perante Serviço de Inspeção Municipal – SIM até a implementação das Boas Práticas para abrir a casa dentro do rigor da legislação e garantir a saúde e uma alimentação segura ao cliente. Esses são diferenciais que você deve avaliar quando procura por produtos de qualidade e saudáveis.

Desejamos muito sucesso aos empreendedores!

Erica Lohmann Barreto de Souza​

Nutricionista – CRN 10ª-0058

Especialização em Gestão Empresarial pela FFM (Fundação Fritz Muller) e Finanças para Executivos pela UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina).

Julia Serpa Lopes​

Nutricionista – CRN 10ª-1891

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Especialização em Rotulagem de Alimentos e Bebidas pela Faculdade Focus. Especialização em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos pela Universidade Estácio de Sá (RJ). Aperfeiçoamento em Gastronomia pela Universidade Regional de Blumenau (FURB) e Confeitaria pelo SENAI (Blumenau).