Quer saber como atrair clientes para o seu restaurante, confeitaria, bar ou qualquer estabelecimento gastronômico? Então, vem com a gente que vamos te passar algumas dicas:
Ofereça um ótimo atendimento:
Pode parecer óbvio para alguns e nem tão claro para outros, mas oferecer um atendimento de qualidade é um ponto que pode conquistar muitos clientes para o seu negócio.
Às vezes, um simples sorriso simpático do garçom ou o responsável pelo caixa tirar uma dúvida do cliente pode ser a diferença entre ele querer retornar ou não. Por isso, você deve treinar a sua equipe para que ela ofereça o melhor atendimento possível.
Garanta que sua equipe esteja preparada para responder às dúvidas dos seus clientes, para que observe se algum deles precisa de auxílio e até mesmo para lidar com situações adversas.
Aqui, um ponto importante é fazer com que a equipe esteja engajada. Forneça-lhes boas condições para que exerçam suas funções; motive o time para que cada um se sinta parte da equipe; faça com que eles se envolvam com o sucesso do restaurante.
Uma equipe feliz e satisfeita é uma equipe que vai trabalhar bem. E, vamos combinar, em uma área como essa que sofre muito com entradas e saídas de funcionários, manter uma boa equipe a longo prazo pode ser uma grande vantagem em vários sentidos.
Inove no seu cardápio:
Uma dica para gerar a curiosidade e fazer com que seus clientes retornem é estar sempre trazendo novidades, especialmente no cardápio!
Quer o seu negócio seja um restaurante, padaria ou bar, você tem essa possibilidade. Traga novas opções de bolo, sobremesa e outros pratos com uma certa frequência (a cada um ou dois meses).
Tenha estratégias para fidelizar seus clientes:
Fidelizar os seus consumidores é uma ótima maneira de manter uma clientela frequente no seu estabelecimento. O tópico anterior pode ser considerado uma dessas estratégias, ainda que sutil. Mas você pode ser ainda mais agressivo: que tal oferecer um cartão fidelidade e, após X refeições, oferecer uma refeição gratuita?
Você também pode pensar em um sistema de pontos, em que cada prato vale uma quantidade de pontos e, ao atingir a quantidade estipulada por você, o cliente recebe uma sobremesa, bebida ou desconto.
São várias as opções para fidelizar seus clientes. A única coisa importante aqui é certificar-se de que o programa seja atrativo o suficiente para seu público e não traga ao seu negócio nenhum tipo de prejuízo.
Entenda seu ponto forte e utilize-o a seu favor:
Essa é uma dica de ouro: entender o ponto forte do seu negócio e potencializá-lo é uma maneira de fazer com que os consumidores reconheçam o valor do seu estabelecimento.
Se você tem uma confeitaria que oferece produtos de altíssima qualidade e diferenciados, faça com que seus clientes saibam disso. Caso você tenha um restaurante bem localizado e com preços bons, garanta que seus clientes vejam isso. Se você tem um bar que oferece as melhores cervejas da região e o ambiente mais agradável, …bom, você já entendeu! Encontre o diferencial do seu negócio e explore-o!
Esteja sempre presente e atento às redes sociais:
Acredite: você vai estar lá, quer queira, quer não. Por isso, se você realmente tiver redes sociais do seu estabelecimento, fica mais fácil controlar e analisar o que as pessoas falam do seu negócio.
Mas calma! Não vai sair por aí criando um perfil em todas as redes possíveis. Entenda onde o seu cliente está mais presente e fortaleça a sua presença nessa rede.
Além disso, uma coisa é importante: não basta você estar lá, mas não publicar conteúdos e não interagir com as pessoas. Um bom atendimento começa por aí! Mostre que suas redes estão atualizadas (horários de atendimento e localizações corretas, publicações frequentes…). Quanto à interação, se alguém perguntar em que horário você vai abrir, responda! Se não responder, ela vai simplesmente procurar outro lugar pra frequentar.
Algumas redes importantes para estabelecimentos gastronômicos: Facebook, Instagram, Google Meu Negócio, TripAdvisor.
Já pegou todas as dicas de como atrair clientes para o seu negócio? Então, agora é só colocá-las em prática! E, se precisar de uma ajuda, entre em contato conosco.
