Não! Misturar vinagre (ácido acético) com água sanitária (hipoclorito de sódio) pode ser perigoso. Quando combinados, esses dois produtos podem liberar gás cloro, que é tóxico e pode causar irritação nos olhos, nariz e garganta, além de problemas respiratórios graves. A segurança de sua família e seu bem-estar devem ser sempre prioridade. Evite misturas perigosas.
Para lavar frutas e verduras corretamente, siga estas etapas:
Etapa 1 – Seleção e Lavagem: Lave manualmente cada folha, cacho e fruta para eliminar larvas, insetos ou parasitas.
Etapa 2 – Desinfecção: Mergulhe em solução de hipoclorito de sódio na concentração recomendada para reduzir microrganismos sem comprometer a saúde.
Etapa 3 – Enxágue Final: Enxágue em água corrente para remover o excesso de hipoclorito antes de armazenar.
Observações:
Higienize frutas para sucos, pois a contaminação da casca pode ser transferida pela faca.
Higienize alimentos frescos para saladas, mas não é necessário desinfetar aqueles que serão cozidos.
O hipoclorito de sódio deve ser regularizado pelo Ministério da Saúde.
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