🍓🍇🍌Na volta às aulas, muita atenção com a lancheira dos pequenos. Evite produtos com alta concentração de açúcares, sódio e gordura saturada. Se houver industrializados, observe a lupa. 🔎Alimentos em que a lupa aparece precisam de moderação quanto ao consumo. Na hora de preparar a lancheira, escolha alimentos saudáveis.
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
Especialização em Rotulagem de Alimentos e Bebidas pela Faculdade Focus.
Especialização em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos pela Universidade Estácio de Sá (RJ). Aperfeiçoamento em Gastronomia pela Universidade Regional de Blumenau (FURB) e Confeitaria pelo SENAI (Blumenau).
